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记者梳理发现,当前酒体创新、培育年轻消费群体已成为酒企转型的重要发力点。

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活动现场,300余名民间品酒师在习酒公司国家级评酒师的专业引导下进行了现场对决,比赛分为六个轮次,决赛品鉴用酒为酱、浓、清、兼四大主体香型白酒,在品鉴酒度差环节,由白酒专家亲自调制的酒度差为5度的38%、43%、48%、53%白酒也给比赛添加了不少难度;酱酒质量等级及中国名优酱酒鉴赏环节,让消费者深入体会到酱酒的醇厚口感,并对酱酒美学文化、健康饮酒常识以及如何评酒也有了更深的认识。

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张鼎2019-09-17

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